Ingredientes para cuatro personas:
2 berenjenas
10 lonchas de queso
medio kilo de carne picada
6 cucharadas de tomate frito
queso rallado
bechamel
sal
aceite de oliva
Musaka
Zero 7 / The Garden
El lunes se puso a la venta ‘The Garden’, tercer álbum del dúo electrónico inglés Zero 7, conocidos entre otras cosas por la remezcla que hicieron de ‘Climb up the walls’ de Radiohead hace ya unos cuantos años y popularizados aquí en España por ser los autores de una de las sintonías de TVE1 (’Destiny’ [...]
Ensalada de piña
Ahora que va llegando el veranito, nada mejor que inflarnos a ensaladas, gazpachos y sorbetes para intentar paliar el agobiante calor que azota a este país. Os ofrezco en esta receta un tipo de ensalada muy refrescante y con un ingrediente superdiurético, la piña.
Ingredientes (para uno o dos):
1 bote pequeño de maíz
3 lonchas de jamón [...]
Pato con salsa de grosellas
Ingredientes:
1 pato mediano, limpio
200 g. de puerros
1/2 cebolla
125 g. de grosellas
una pastilla de caldo de carne
1 cucharada de azucar
sal
unas hojitas de laurel
aceite de oliva
La revolución de las consolas
Del 10 al 12 de este mes, se ha celebrado en Los Ángeles la edición 2006 de E3 (Electronic Entertainment Expo), la feria más importante de consolas y videojuegos donde las tres compañías líderes en el sector nos han presentado sus últimas novedades para el entretenimiento virtual. Así que seamos todos bienvenidos a la última [...]
Génesis
Como ya dijimos anteriormente en JNSP, Cuatro merece un poco de atención (para bien o para mal), ya que no para de renovarse en cuanto a programación se trata: serie pa’ arriba, serie pa’ abajo. Ayer tuvimos la oportunidad de ver el estreno de otra más, ‘Génesis: en la mente del asesino’, producción española que [...]
Huevos rellenos
Ingredientes para dos o tres:
4 huevos
1 lata pequeña de atún en aceite
1/2 lata pequeña de paté de jamón
14 aceitunas verdes sin hueso
una tacita de tomate frito
queso rallado
bechamel (leche, harina, margarina y sal)
horno
Filetes con salsa de champiñón
Ingredientes para cinco personas:
5 filetes de ternera
250 ml. de nata para cocinar
un sobre de queso en polvo
300 g. de champiñones frescos laminados
5 patatas
un diente de ajo
un poco de miel
romero
aceite de oliva
Torrijas
A pesar de que el nombre de este ¿postre? no es muy atractivo, está muy rico y es de lo mejorcito de la Semana Santa. El bacalao y el potaje no me seducen por lo que me he puesto a hacer torrijas, claro que, no quedarán tan ricas como las de mamá… Pero bueno, es [...]
The Streets
Era un auténtico desafío para Mike Skinner conseguir crear algo diferente después de los éxitos cosechados con sus dos obras maestras: ‘Original Pirate Material’ (2002) y ‘A grand don’t come for free’ (2004). Desde hoy podemos comprar el tercer disco de The Streets, ‘The Hardest Way to Make an Easy Living’. Un disco más corto [...]