La Constitución española dice que el idioma oficial es el "castellano".
Las Constituciones de los países hispanoamericanos donde el castellano/español es lengua oficial o cooficial siguen esta distribución denominativa:
Castellano en 7 países con una suma de 140 millones de habitantes: Bolivia,16 Colombia,17 Ecuador,18 El Salvador,19 Paraguay,20 Perú21 y Venezuela.22
Español en 8 países con una suma de 60 millones de habitantes: Cuba,23 Guatemala,24 Honduras,25 Nicaragua,26 Costa Rica,27 Panamá,28 República Dominicana29 y Puerto Rico.30
No hay mención alguna de la lengua oficial en las Constituciones de Argentina, Chile, México y Uruguay (Los 4 suman 180 millones de habitantes).
La única constitución de África donde el castellano/español es lengua oficial es la de Guinea Ecuatorial, donde es hablado como primera o segunda lengua por el 87,5% de la población. El término usado en dicha constitución es español.31 También se usa el término español para referirse a una de las dos lenguas de trabajo de la República Árabe Saharaui Democrática, sin tener un estatus oficial.32
https://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%A9mica_en_torno_a_espa%C3%B1ol_o_castellano#Preferencias_de_uso
En Filipinas el español/castellano no es oficial desde 1987, pero hasta entonces el idioma aparecía denominado como "español" en su constitución y actualmente sigue apareciendo con este nombre aunque con el rango de "idioma voluntario".