A mi me gusta mucho también el skyr. Con el porridge se que es sanísimo pero me resulta imposible de tragar.
Por cierto, aprovechando que estoy con el brazo roto y no puedo ir al gimnasio, llevo desde el lunes haciendo ayuno intermitente. Como durante 8 horas (no más de lo normal, pero si que hago 3 comidas completas) y no tomo nada más que liquidos durante otras 16. Que parece mucho, pero la realidad es que hago: comida a las 14:30, merienda a las 18:00 y cena a las 22:00. Pensaba que iba a morirme e hambre por las mañanas pero la verdad es que tiro perfectamente con un par de tés y no he notado grandes problemas.
Aunque parezca la última moda, si buscáis información veréis que no es algo tan descabellado ni novedoso. Sólo me lo planteo para estas semanas que estoy sin ir al gimnasio y mis necesidades alimenticias se reducen a practicamente 1/3 de lo que necesito cuando voy al gimnasio. Cuando vuelva a mi actividad normal, retomaré las comidas normales.