Yo respeto esa corriente, pero no podría llevarla a cabo porque sentiría que tampoco lo estoy haciendo al 100%. Como no seas frutívoro, (estás participando, en menor medida, vale) de la industria alimentaria. Y los muffins del Starbucks estarán hechos con aceite de grasa de animal, así que vete tú a saber… en fin.
Que me lío. Siendo vegano no tienes por qué tener problemas de salud, tofu + complementos vitamínicos, y listo. Pero no es lo mismo, está claro.