Asturcon Quiero decir que cada receta es distinta pero el concepto es el mismo. Yo conozco media docena de recetas de tortitas diferentes (incluyendo la que hacen en ECI) pero todas ellas son tortitas. Pues con las Albondiguesas igual.
i_mgoingbananas @Elek es un caldo con maíz cocido y carne, ya sea pollo, res o puerco. Se prepara con rábanos, lechuga, cebolla, orégano y aguacate. Y se acompaña con tostadas.
