Esto no sé de dónde lo saqué, creo que del Comidista, pero me sorprendió lo rico que sale.
Un par de dedos de agua en la olla a presión, patatas limpias y judías congeladas. Desde que hierve, unos 5 a 10 minutos para cocer las patatas, depende del tamaño. Con ellas (yo no les quito la piel), leche y nuez moscada, puré que va a la base del plato. Encima las judías y un huevo frito en lo alto. Se mezcla todo para comerlo.
