jajaja tienes razón, eso pensé yo al principio viéndolo, pero si lo ves tiene sentido. los pingüinos no se cortan con las cámaras ocultas e interaccionan bastante con ellas, no se dice en ningún momento que el metraje provenga 100% de esas cámaras.
y además, da espectáculo y tiene el "aw" factor garantizado.