VarelaAltamira No necesariamente. Hay muchas variantes según la zona, pero en general sí es cierto que se hace esa identificación, pero es ficticia para el gazpacho, que está más extendido. El salmorejo parece que sí.
VarelaAltamira http://es.wikipedia.org/wiki/Gazpacho#Los_or.C3.ADgenes http://es.wikipedia.org/wiki/Salmorejo Algo pone aquí
bertous En mi casa se hace pimporrete, variante del pueblo de mi abuela. http://es.wikipedia.org/wiki/Pimporrete Pone que es sin aceite pero un chorreoncito si que se le echa.
bertous ^ Sí, en Cádiz se es más de gazpacho que de salmorejo pero la variante de la que hablo es de un pueblito de Córdoba y se parece más al salmorejo.
