Pues @elek, prueba eso que es delicia mortal.
@Mantaray no tiene misterio alguno. Yo lo hago en Thermomix, pero vaya, que es fácil de todas formas. Garbanzos, limón, comino, chorrito de aceite si quieres, la pasta esa de sésamo que yo nunca le echo porque no me acuerdo de comprarla, sal y pimienta, y un poco de agua si queda muy espeso.