Uy Dios. Es arriesgadito, pero puede salir bien lo de Emil.
Lo que pasa es que una romesco bien hecha, machacaría primeo los frutos secos por separado a mortero, y luego ya si eso un poco de batidora con todo junto. Aunque como quieren que les quede toda fina, pues tiene sentido
En lo de queso, tenía razón Lorena.