"El equipo de la cantante y letrista islandesa Björk, que actúa el próximo viernes en Santiago, ha pedido comida vegetariana y productos reutilizables para su concierto, ha informado a Efe fuentes cercanas a la organización. Björk, que prevé estar en el escenario con más de una docena de coristas y cuatro músicos, todos ellos de distintas nacionalidades y procedencias, desea tomar sandwiches vegetarianos, sopa de miso, humus, batidos de frutas, té verde, anacardos, bayas, almendras, miel y limones frescos, así como alimentos biológicos, señalaron las mismas fuentes.
El equipo, que tiene carácter «multiétnico» ha pedido también determinados vinos franceses, según las mismas fuentes, aunque añadieron que la intención de la organización es ofrecer, además, por gentileza, una selección de marcas gallegas para que pueda apreciar, si lo desea, los productos de los viñedos locales.
Asimismo, el equipo de la cantante ha solicitado expresamente que no se utilicen cubiertos, platos o mantelería de plástico desechable en el servicio, y que al contrario, sean siempre materiales «reutilizables», y que en su conjunto haya un toque de «gusto» en la presentación."
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/santiago/2012/06/19/equipo-bjork-pide-comida-vegetariana-productos-reutilizables/00031340123073028852105.htm
