grasa de cerdo y pimenton basicamente
¿Cómo está mi gente? El hilo de @llamarseernesto
Mejor no lo sepas, porque yo ya no pude comerlo igual. Bueno, a mi en realidad lo que me gustá es la pringá que es pisar sevilla y estar pidiendo montaditos de eso como loco. Luego siempre me duran los ardores una semana.
te la llevo a ver si aguanta el viaje con la calo
La pringá si la he probado pero esto no, me echa un poco para atrás y veo que marco la B y confirmo.
Voy tachando gente de mi lista
La manteca sola adoro pero lo que verdaderamente me va es el lomo en manteca no supero y jamás superaré
el picorcito la jugosidad la pelotera antes de tragar el sorbito de café es que
- Editado
En Extremadura está la cachuela que es la manteca colorá, pero se le añade hígado de cerdo (y que para mí está mucho más rico).
Es como un paté, pero más sabroso
No había oído hablar nunca de esto, debería probarlo antes de morir ¿O no?
el hilo del colesterol
Ahora, lo que no entiendo es lo que dice la @slavin, que la gente se tome un café con todas estas cosas. O sea, tocino, chorizo, manteca, todo con bien de aceite, y combinado con el café ese del sur que te arrasa el estomago, el Catunambú. La mezcla te da unos ardores bonitos.
jamas se me hubiera ocurrido juntar pate de higado de cerdo y mantenca colora.
La cachuela la recomiendo probar a todo el mundo. De verdad que está muy rica.
Aunque si es cierto que por lo menos aquí es algo que se come más en invierno, por lo del aporte calórico supongo. Si es cierto que con un café y una tostada de cachuela y tienes energía para el resto del día.
buenobueno no empecemos a faltarnos
en malaga la gente toma santa cristina no se de donde se ha sacado el catunambu este
Si no es falta, si ya digo que yo, y mi amiga la @"Alex A" podrá dar fe, es poner un pie en Santa Justa y sólo decir: pringá, pringá, quiero pringá, cuando vamos a comer pringá. Pero ahora, que las noches que paso luego son bonitas. Pero vaya, que las asumo.
Hablemos más de mí
De mi Málaga salerosa de mi manteca juntá por tor cuerpo del vinito en la casa el guardia
a mi me parece que casa muy bien el cafelito con la manteca pero bueno el café santa cristina siempre el otro ni idea
la próxima vez que vengas (y tengas a bien avisarme) te llevo a la campana original a comernos unas gambitas y unas conchas finas