Ni idea del porqué. Mi teoría es que, por ejemplo, en Madrid triunfa la Mahou y la Cruzcampo allí, para conquistar mercado, se intenta parecer a la Mahou: es más densa, no está tan fría como aquí y la espuma tb se nota que es "thicker".
@iFar, tu escuchas Alla tu (o como se llame) en los 40 en vez de al Carmona, así que... :)