Pues el viaje puede estar bien cuando ves que avanzas o cuando tienes asumido que no va a salir perfecto. O en mi caso cuando el hecho de aprender, lo que sea, me sulibeya.
Yo en el mundo masas hago UNA (de pizza). Y porque es sencilla. Todavía le estoy cogiendo el punto a mi horno y cómo hacer que salga crujiente entera. El día que lo logre, repetiré el procedimiento para que sea siempre así.
Yo no lo veo como dice @Elanonimotranquilo. Solo es que uses siempre lo mismo, el mismo tiempo, las mismas cantidades...
