Estoy viendo el vídeo, si no tienes batidor eléctrico para montar los huevos y lo vas a hacer a mano te aconsejaría que montaras primero las claras y luego le añadieras las yemas, el limón y la vainilla y luego ya el azúcar poco a poco, igual con el aceite, porque echándolo de golpe te va a costar la vida que suba, aunque realmente tampoco me parece tan importante.
