Os dejo una receta que quizá hayáis probado, pero está exquisita.
Se deja macerar en salsa de soja (dulce, preferiblemente) carne de cerdo (o de pollo, ternera, la que queráis), el tiempo no lo se, pero quizá una mañana macerando seria suficiente.
Luego se marca la carne un poco, después se añade nata, se termina de hacer la carne y se añade la salsa de soja del macerado.
Se cocina un poquito y sale una carne en salsa de puto vicio.