Recetas

- Publicidad -

Egg Nog

Si ayer fue la cena de vuestro trabajo, como es mi caso, igual no es el momento de hacer esta receta, pero no podemos...

Patatas gratinadas

Ingredientes: - Patatas - Cebollas - Queso parmesano rallado - Queso edam en lonchas (aunque vale cualquiera de textura similar) - Nata - Sal - Mantequilla Tomaremos una patata y media...

El misterio de la tarta de queso

Últimamente, cual Chica de Oro, la tarta de queso es mi postre favorito y desde que mi restaurante favorito, El placer de comer, ha...

Tarta de manzana

Lo primero que tienes que hacer es irte de compras y surtirte de estas cosillas: -2 envases de hojaldre (de los que vienen enrolladitos) -4 ó...

Pavo relleno

Ingredientes (para 10 personas apróximadamente): 1 pavo (5-6 kilos) Aceite de oliva Mantequilla Sal Tomillo 3 dientes de ajo 1 Pastilla de caldo de carne Ingredientes para el relleno: 250 g....

Versus: Flan de huevo

Flan de huevo según Angèle Leciel: Ingredientes: - 6 huevos - 1/2 litro de leche - azúcar: para el flan, 1 cucharada sopera por huevo para el caramelo, 2...

Wok de verduras

Ingredientes para dos personas (si es plato único, porque si se va a usar como guarnición vale para tres o cuatro): Una zanahoria Un pimiento rojo Un...

Leche merengada

Ingredientes: - 1 litro de leche - 1 rama de canela - la cáscara de 1 limón - azúcar - azúcar vainillada Sí, ya sé, esta receta tan...

Canelones de carne

Ingredientes para 6 personas (¡por lo menos!): 1 paquete de 20 láminas de pasta para canelones Medio kilo de carne de ternera picada Media cebolla Cinco cucharadas soperas...

Mousse de melocotón

Ingredientes para 4 personas: 4 melocotones grandes 1 litro de helado de nata 4 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de azúcar blanco 4 claras de huevo almendras En un bol...

Sopa de tomate y albahaca

Con estas temperaturas muy por encima de los treinta y cinco grados que estamos sufriendo en media España, sólo apetece comer cosas frías, muy...

Pescadilla sobre cama de patatas

Ingredientes para 6-8 personas: 1 pescadilla de pincho o una merluza de aproximadamente un kilo, cortada en dos lomos 3 patatas grandes 1 cebolla 1/2 vaso de...
- Publicidad -