Esto MA MATAO por su inconsistencia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Cupcake
"Diferencia entre cupcake, muffin y magdalena". La ÚNICA diferencia es el nivel de gilipollismo de quien lo llame cupcake:
Masa batida - Masa muy batida. Eso depende de cuanta esponjosidad quieras darle. MENTIRA
Se inicia batiendo mantequilla y azúcar - Se comienza batiendo huevos y azúcar. Se usa aceite, no mantequilla. Lo de los huevos depende de la receta, y sí, los americanos usan mantequilla siempre y no aceite, pero en españa TAMBIÉN se usa aceite. Mi madre de hecho las hace con mantequilla.
Infinitos sabores dulces - Varios sabores. POR FAVOR un aplauso a esto...
Pueden ir rellenos - Pueden ir rellenas (de mermelada, por ejemplo). Osea, son iguales.
Siempre se decoran - Nunca se decoran. UNA MIERDA MU GORDA, de hecho lo normal es que las madalenas tradicionales lleven un caramelizado o un glaseado y horneado por encima.
Suelen llevar trozos (de fruta, de chocolate) - No llevan trozos. Y UNA MIERDA, es MUY habitual que se hagan con pasas (por ejemplo) o con mil y una cosas mas, como frutas confitadas, chocolate, piñones...
Origen Inglés - Origen francés. MENTECATOS
