Ya, queda algo gomosa, pero a mí me gusta de vez en cuando en una ensalada con pepino, un poco de salsa de soja y sésamo. También la tomo con arroz blanco y atún.
El bibimbap es un plato coreano que lleva una salsa a base de gochujang (una pasta de pimientos picantes), verduras salteadas, atún o panceta, algas y huevo frito. Yo me hice la versión light sin huevo y controlando el ketchup y el azúcar de la salsa
