EcoLógica

corneacraneo · 2013-03-23T05:09:00+00:00

Soy de la opinión de que si algunas cosas son muy baratas es porque estamos dejando que sean generaciones posteriores quienes se hagan cargo del verdadero ga...

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Yo hace años que dejé prácticamente la leche (solo si me hago chocolate a la taza, cosa de un día a la semana o menos), porque salvo el ya mencionado chocolate solo me gustaba con nesquik (sola me da náuseas) y aún así la mitad de días me revolvía las tripas. Y hay gente de mi familia que me dio un soberano coñazo con que no debería dejarla, que no es bueno, aunque siga teniendo una (pequeña) ración de lácteo todos los días al comerme un yogur (o queso). Ya veo que tendría que haberles soltado un NO TENÉIS NI IDEA. Es que ni con café, los cortados los pido con muy poca leche porque si no ya me sabe medio mal.

Mi madre creo que no llego a hacerse ninguna prueba, o igual se la hizo y no le dio intolerancia, pero la leche no podía ni verla en pintura

timeout

pues yo no bebía leche y desde hace un año casi exclusivamente bebo leche (incluso para comer).

Sr_Antxonio

@Converse No me refería a que haya aumentado la calidad de vida, me refiero a que no puede haber datos de que la leche de adulto siente mal si antes la gente no vivía tanto como ahora.

Y es cierto eso de la calidad de la leche. Pero también hay alternativas para tomar leche de mejor calidad (aunque más caras).

MsBarnett

dejarla o no es una decisión muy libre, vamos que no te juegas tu salud al abandonarla... hay mil productos que pueden suplir lo que te genera la leche de beneficio
pero que dejas de sintetizar la enzima que la digiere eso es una realidad, aunque tomes mil derivados lácteos

milodicox

Yo para estas teorias de la leche soy un poco paleo. Creo que por lo general la naturaleza es todopoderosa. O sea, cuando somos mayores dejamos de tolerar la lactosa ( que se encuentra en un producto totalmente natural) "porque el cuerpo ya no la necesita" y en cambio toleramos todo tipo de mierda alimentaria?? A mi incredulidad no conteibuye precisamente que haya tantos estudios a favor como en contra. Eso si, totalmente de acuerdo en lo de la calidad.

Teresa

@slavin, tambien somos los únicos mamíferos que vivimos tanto tiempo...y los huesos necesitan calcio

la intolerancia a la lactosa es un horror, mi mejor amiga es intolerante pero puede tomar alguna cosa tomando una pastilla primero. Aún así, el jamón, medicamentos, y miles de alimentos llevan lactosa. Ella demás es celiaca, intolerante al huevo, soja y calabaza, guay todo...

Converse

Pero creo que de poder hacer un estudio da igual eso @Sr_Antxonio. La edad lactante estricta termina tan "pronto" como para saber hasta qué punto es malo o bueno tomar leche/lácteos. De todas formas en los estudios de salud y demás se pone que hay sesgo y s'acabao.

No será que dejas de sintetizar la encima porque estás evolucionado así? Que se siga tomando leche de adulto y no sea altamente perjudicial pero prescindible es otra historia.

usuarix1710

@teresa el calcio no solo está en la leche...

MsBarnett

no creo que se trate de evolución, más bien de lo contrario, el alargamiento del consumo de leche es algo actual, de ahí que el organismo se esté adaptando a mayor duración de tolerancia, pero esto si que es una opinión

Converse

@MsBarnett estamos diciendo lo mismo y ampliando el concepto jejeje

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Teresa

lo sé, tengo restringido el consumo de calcio así que por desgracia me conozco los alimentos que lo continenen en más cantidad @slavin

milodicox

"El alargamiento del consumo de leche es algo actual" No estoy muy de acuerdo. En sociedades rurales (las mas numerosas ej la Antigüedad) siempre se ha consumido leche de animales (cuando disponible). Lo que es actual son los sistemas de procesamiento y conservacion.

Sr_Antxonio

@Converse No se sabe hasta que punto del desarrollo es bueno o malo tomar lácteos, pero si no te perjudica, no entiendo porqué dejar de tomar una buena fuente de calcio y proteínas.

MsBarnett

pues no lo sÃ©, a lo mejor no me he expresado bien, me refiero a que la evoluciÃ³n humana es que sigamos estando adaptados a tomarla, no a que dejemos de fabricarla la enzima por evoluciÃ³n, nuestro cuerpo es mÃ¡s prÃ¡ctico que nosotros cuando no necesita algo deja de hacerlo las pastillas que se toma tu amiga, me imagino varias mÃas lo hacen cuando se quieren dar un homenaje de quesos

Teresa

creo que sí son esas @msbarnett ;)

MsBarnett

@milodicox actual en la sociedad generalizada y de hace menos de 30 mil años, me refiero

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timeout

pues mira, yo en rebeldía dije "voy a empezar a tomar leche". Ahora me miran como un bicho raro porque en el curro me levanto y me pongo vasos de leche...

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