@timeout Sí, entiendo lo que dices, pero si por ejemplo la intolerancia a la lactosa fuera la adaptación beneficiosa, lo no intolerantes no se habrían perpetuado. Como si por ejemplo, hubiera sido realmente necesario tomar leche porque es la única fuente de calcio, los intolerantes no se hubieran perpeutado. Pero como eso es simplemente es una característica en la dieta según poblaciones.
Y sí, me he expresado mal con la celiaca.
@Converse Yo no estoy diciendo que la leche haga que aumente la esperanza de vida. Si no que no puedes comparar los datos de como le sienta la leche a gente de 80 años cuando antes no había gente de 80 años.
