corneacraneo Según la wikipedia, el tataki tiene dos opciones: una es "rociado" en sartén o llama, y previamente marinado. Otra es crudo cortado en láminas y adobado con ajo, jengibre... De nada.
iFar Cómo comer unos zarajos. 1. Freírlo muy mucho hasta que se quede super crujiente 2. Comerte la deliciosa parte crujiente y churruscada exterior 3. Al llegar a la parte que no se ha frito sino solo cocido y que ya no cruje, dárselo a tu madre para que se lo termine ella. 4. Coger otro zarajo y repetir los puntos 2 y 3 hasta quedar saciado.
