Llego tarde, pero lentejas me hago yo en la olla exprés por la mañana mientras desayuno. Es cortar toda la verdura, echarla con las lentejas, agua, sal, ajo y laurel y cocinar durante 8 minutos con mi olla. Vamos, que en lo que me como las tostadas, está lista la comida para el mediodía.
Y las legumbres, así en general, con la exprés son lo más fácil y rápido de preparar del mundo. El único peñazo es acordarse de haberlas metido a remojo la noche anterior.
