Últimamente me ha dado por hacer pseudococas. La UBM (unidad básica de masa) del Comidista aplanadica y horneada en dos tandas. Primero la masa sola, horno completo, luego un poco de aceite de oliva y verdura en lonchas muy finas + caballa/anchoas/sardinas y solo grill. Me da que va a ser la comida de hoy.
Mañana, potaje de garbanzos con espinacas y bacalao.
