Yo justo estoy estudiando ambos @Vora, tengo apuntes y de todo, pero vamos, que me sonaba más el cocido montañés.
Qué es el potaje de tagarnina?
Salamanca son unos wannabes. A esos ni caso.
La gastronomía es difícil que sea de un lugar concreto, es lógico que se extienda y la de unos lugares u otros se acaben pareciendo.