Esta producción de apenas 2 minutos y 38 segundos de Bloodpop y BURNS, dos de los responsables principales de la música de ‘Chromatica’, vuelve a presentar un ritmo de house noventero clásico, como ya ha hecho el éxito ‘Rain on Me’ junto a Ariana Grande. Sin embargo, el estilo de ‘Sour Candy’ es un poco más radical, más pensado para la pista de baile, y, por sonido, puede remitir a ‘Swish Swish’, el hit house de Katy Perry y Nicki Minaj
de 2017. Al contrario de lo que se rumoreaba, ‘Sour Candy’ NO samplea ‘Maneater’ de Nelly Furtado, pero sí destaca por dejar totalmente el protagonismo a las surcoreanas en su primer minuto.En las últimas horas, debido a una temprana filtración (todavía no es 29 de mayo ni en Australia ni en Nueva Zelanda, ni tampoco en Corea del Sur) varios títulos de canciones de ‘Chromatica’ están siendo «trending topic». En nuestros foros ya hay debate abierto en torno al álbum, que sucede a ‘Joanne‘ y a la exitosísima etapa de Gaga con ‘A Star is Born‘.