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Comtessa de jamón

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Comtessa


Ingredientes para cuatro personas:

15 lonchas de jamón de york
2 tarrinas de queso azul de untar
1 tarrina de queso de untar natural
1 litro de nata líquida para montar, que no sea dulce ni ‘especial cocina’
1 bote de aceitunas negras deshuesadas
ensalada a vuestro gusto
1 bol alargado

Linda Draper

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Como digo siempre, en las revistas salen tantos discos, tus amigos te recomiendan tantos grupos, que cuando llegas a la tienda o a los programas de descarga de Internet, no sabes muy bien por dónde empezar. Casi nunca son gran cosa, después. Y casi me fío más de recomendaciones de viejos grupos que de los actuales, que rara vez enganchan demasiado. Linda Draper, una cantante de folk americano a lo Beth Orton, Julie Doiron o Cat Power, no va a salvar el mundo pero tampoco está peor que otras cosas de las que se habla más. Sus canciones suelen consistir, como las de Lou Rhodes, en ella en solitario con su guitarra, con alguna distorsión aislada fruto de la producción de Kramer (Sonic Youth). ‘One, two, three, four’ es el primer disco que saca en España (el cuarto en total) y es muy agradable de escuchar. Me gustan mucho tres canciones que se llaman ‘Jezebel’, ‘Needlessly’ y ‘Lifeboat’. Imprescindible para los aficionados al género. 7

La elegancia personificada

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Mariah, con esa sonrisa que la caracteriza

Morralla Mariah Carey, esa señoritinga tan elegante y distinguida a la que tenemos tanta envidia por su éxito, acaba de asegurar sus piernas por valor de mil millones de dólares y se ha quedado tan ancha. La cosa viene porque ha empezado a patrocinar la maquinilla de Gillette para mujer y le han hecho una reproducción exacta de sus piernas de casi cinco metros de altura. ¡Qué finura y qué exquisitez, pardiez!

Como dicen en el Hollywood Rag, esperamos que a alguien se le ocurra hacer una lámpara sujetada por la pata macizorra de la Carey como esta. Estaría fenomenal para poner en cualquier rinconcito.

Dirty Pretty Things: Carl Barât revive

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Mientras que el primer independizado de los extintos The Libertines, Pete Doherty, continuó su aventura musical con Babyshambles hace ya dos años (y con su aventura pictórica hace poquito también), el otro líder de la banda ha tardado un poco más en despertar de su letargo, pero ha merecido -y mucho- la pena. Carl Barât renace cargado de energía e inspiración con su nueva banda, Dirty Pretty Things, para la cual ha contado con un ex libertine, el batería Gary Powell, además de Anthony Rossomando y Didz Hammond.

Dirty Pretty Things se presentó en sociedad en un concierto secreto en octubre de 2005 en París, ciudad que, paradójicamente, acogió el último bolo de The Libertines al completo. Su primer largo se titula ‘From Waterloo To Anywhere’ y nos devuelve al Barât más inspirado y más en su salsa después de todos los disgustos que ha vivido el pobre en los últimos años. Una cosa está clara: si te gustaron The Libertines, te encantará DPT, ya que recupera la esencia originaria de aquel grupo, e incluso hay canciones en las que recuerdan excesivamente a antiguos temas. Pero bueno, es como pedirle a Paul McCartney que no suene a The Beatles. El disco arranca con mucha fuerza con ‘Deadwood’, que ya adelanta que casi todos los tracks van a moverse entre el rock garagero y algún arranque de post punk, todo muy bailable y siguiendo la estela del brit-rock. El single de presentación, ‘Bang Bang You’re Dead’ está predestinado a ser coreado en los clubes de moda durante toda la temporada. El tema más libertine es ‘Blood Dirty Bastards’, que provoca una cierta nostalgia.

Decididamente, Carl Barât sale muy airoso con esta banda y ha presentado un disco mucho más sólido y regular que el de su ex compañero Doherty, sin temas de relleno, con más habilidad vocal e instrumental y un estilo infinitamente más definido. Lo puedes ir escuchando en el su myspace para después comprártelo, porque realmente merece la pena. 8.

Agenda 1-6 / 4-6

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loureed.jpg Sólo incluimos actos de Madrid. Si quieres recomendar algún evento de otra ciudad, te invitamos a hacerlo en los comentarios.

Jueves 1-6:
– Ted Nugent. Sala Macumba (Estación de Chamartín). 20.30 h. 32 E. Rock
– Rodrigo Leao+Gibbons+Einaudi. Teatro Albéniz (c/Paz, 11). 20.30 h. Jazz
– Who Made Who. Mondo (c/Arlabán, 7). 01 h. 12 E. Electrónica
– El Alpinista. Moby Dick (Avda. Brasil, 5). 21.30 h. 6 E. Pop
– Juan Sinmiedo. Sala Clamores (c/Alburquerque, 4). 22 h. 8 E. Recital

I’m From Barcelona

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imfrombcn.jpg Desde la primera escucha de ‘Sing!’ EP, un maxi de avance a este disco, caí rendido ante la inmediatez y lo certero del pop ampuloso y coral de esta comuna musical sueca, liderada por Emanuel Lundgren, que acumula entre (atención) 24 y 29 miembros dependiendo de la ocasión, algo así como unos The Polyphonic Spree pero en poppie. Tremendo, ¿no?

Aquel EP condensa en sus seis temas la esencia del más puro POP: melodías que calan rápido y fuerte, letras fáciles de coger y cantar, coros y arreglos que ponen el vello de punta, momentos de emoción irrefrenable… Y pensé: «Si a alguien no le explota el corazón escuchando esto, es que no tiene sangre en las venas». Así que ansiaba la llegada de ‘Let Me Introduce My Friends’.

Y bien, si no se puede decir que es una decepción, sí que resulta un poco frustrante escuchar el disco entero y que al final uno no tenga aquella sensación tan bonita. Sobre todo a causa de que algunos de los temas no alcanzan el nivel de sus mejores canciones. Además, parece un poco tongo haber incluido cuatro de los seis temas de ‘Sing!’ (‘Treehouse’, ‘We’re From Barcelona’, ‘Chickenpox’ y ‘Rec & Play’) y que resulten ser lo mejor del disco, si exceptuamos el genial arranque de ‘Oversleeping’. Aun así, para alguien que escuche a la banda por primera vez, seguro que el disco es un subidón. Lo que está claro es que I’m From Barcelona es una banda de gran talento, pero que donde mata es en las distancias cortas. 6,5

Rocío Jurado

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Rocio Jurado

Me da mucha angustia la carrera hacia la muerte que hemos vivido con Rocío Jurado. Que si ya se ha muerto, que si nosequién se ha ido corriendo al hospital, los especiales que llevan escritos sobre su carrera casi dos años… Espero no estar nunca en una cama enfermo y enterarme de que se rumorea que me he muerto. Entre esa horrible enfermedad que es el cáncer, y ese último período absurdo, centrado en el mundo del corazón, me voy a quedar con otros recuerdos suyos, algunos que llevo conmigo desde pequeño: su imagen en un videoclip viejísimo, mordiendo un fresón; mi hermana imitándola «con las alas al viento», mi padre hablando de su pecho y de su calidad como intérprete al mismo tiempo; por supuesto su disco ‘Señora’, sus canciones compuestas por Manuel Alejandro (‘Como yo te amo’, ‘Señora’, ‘Ese hombre’), a menudo con letras más que ácidas y atrevidas, con majestuosos y escalofriantes arreglos orquestales; y por qué no, su mítica frase «Yo ya no subo más nunca al AVE», tan repetida entre mis amigos para echarnos unas risas. En definitiva, aspectos entrañables de un personaje que siempre pensaste que estaría ahí, y que al final han formado parte de la vida de todos. Esta vez no nos ha pillado por sorpresa, pero una pena, de todas formas.

Abonos del FIB, agotados

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El FIB cada vez es más inglés. Como si de un Glastonbury se tratase, sus abonos se han agotado no en un par de horas, pero sí con casi dos meses de antelación. Para desesperación de muchos, ya sólo se venden entradas de días por separado porque en los cámpings no cabe nadie más. Y ojo con las entradas del domingo porque los fans de Depeche Mode están arrasando. No es el primer año que sucede esto. Recuerdo ver a fans de Radiohead y The Cure desesperados intentando comprar tickets, rodeados de hippies con perros y antorchas. Pero sí es la primera vez que pasa tan pronto. La verdad es que no me extraña nada porque vaya cartelón: el jueves Scissor Sisters después de hacer historia en 2004; el viernes Strokes y Pixies después de años esperando a ambos; el sábado Papá Morrissey, Jay-Jay Johanson y Rufus Wainwright; y el domingo Madness, Depeche Mode y Yann Tiersen. Entre otros muchos. Creo que, cada más lejos y más claro, el más completo y divertido festival de este país.

Lou Rhodes: un nuevo rumbo

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Lou Rhodes

Lou Rhodes es conocida por ser la ex-cantante de Lamb, grupo al que en su momento se metió en ese gran saco que se llamó trip-hop, aunque con la perspectiva del tiempo no quede tan claro qué fue eso. Tras la separación de Lamb en 2004, Lou tomó un nuevo rumbo y grabó su primer trabajo en solitario, ‘Beloved One’. Dejó la electrónica y se pasó al folk. Ya no hay rastro de bases electrónicas y el principal instrumento es su voz que sobrecoge canción tras canción.

No hubiese sabido de la existencia de este disco de no ser por el concierto que dio en el FEMME. Y de no ser por ciertos programas, no lo hubiese podido escuchar. Ya se ha convertido en uno de mis favoritos de este año. Encontrarlo en Madrid es una tarea imposible, así que para haceros una idea podéis oír algún tema en la página de su sello, Infinite Bloom. Atención sobre todo a ‘Each Moment New’, ‘Beloved One’ y ‘Save Me’. 8.

MetroRock: de la decepción al éxito

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Cuando se presentaron los primeros integrantes del cartel del MetroRock 2006 nuestra sensación general fue de decepción. ElBicho, Chambao, Cultura Probase, Macaco, Solo Los Solo, Bersuit… con las honrosas excepciones de Paul Weller y The Charlatans. Con todo nuestro respeto a estos grupos, más bien parecía que estábamos hablando del Viñarock o del BAM.

Sin embargo, los mismos organizadores que en anteriores ediciones nos permitieron disfrutar en directo de Beck o de La Buena Vida, entre otros, debieron pensar que el cartel tenía que completarse con algunos destacados representantes del mundo ‘indie’.

Las incorporaciones de Franz Ferdinand o de Son and Daughters, entre otros, ha mejorado y bastante un festival que el año pasado logró reunir en Madrid a unos 30.000 asistentes. A ver si no tenemos que volver a esperar 2 horas por los tíckets de comida y bebida…

Despedazamos la PSP

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La reina de las portátiles

Parece que va a convertirse en el nuevo must de los gadgets (y más ahora que la fiebre albina la ha teñido de blanco), y lo cierto es que tiene aptitudes para ello. La Play Station Portable es un aparato de esos que lo hacen todo: reproduce música, vídeo de alta calidad, es una videoconsola inmejorable, reproduce fotos, permite navegar por Internet… todo lo que siempre soñaste te cabe en un bolsillo. Pero… ¿es tan fiero el león como lo pintan?

Los mininos de Psapp

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psapp.jpgPsapp, nuestro top 1 esta semana, es un dúo británico conocidillo porque un tema suyo, ‘Cosy in the rocket’, que por cierto no está en ninguno de sus dos discos, es sintonía de la serie ‘Anatomía de Grey’. Son una mezcla entre CocoRosie, Eels, Feist con y sin Gonzales y, en contadas ocasiones, Herbert y Stereolab. Carim y Galia son de esos colgados que se dedican a grabar el sonido de una goma del pelo contra una silla y a partir de eso hacen canciones. Porque sí, a diferencia de Matmos, hacen canciones pop. ‘The only thing I ever wanted’ es su segundo disco y estoy absolutamente enganchado porque me gustan los 11 temas. Desde las tiernas ‘Tricycle’, ‘Make up’, ‘Hill of your home’ y ‘Upstairs’ a las tribales e hipnóticas ‘Eating spiders’ y ‘Hi’ pasando por las cuerdas de ‘This Way’ o el caos de ‘The Words’. Y una curiosidad, como se desprende de su myspace, donde por supuesto puede escuchárseles, están obsesionados con los gatos. 9

El otro Final Fantasy

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owenpallett.jpgEn la primera escucha del nuevo disco de Final Fantasy, apenas distingues una canción de otra. En la segunda, el disco sigue arrancando bostezos; en la tercera, concluyes que Owen Pallett definitivamente no es «el-nuevo-Patrick-Wolf», en la cuarta; temas como ‘The Pooka sings’ o el single ‘Many lives -> 49 MP’ empiezan a destacar pero sólo levemente. No es hasta la quinta escucha que se empieza a entrever el valor de este segundo disco.

Final Fantasy es el proyecto de Owen Pallett, violinista colaborador de grupos como Hidden Cameras o Arcade Fire. Además de este grupo, Owen es miembro de Les Mouches, una banda de noise y blues; Fat Canada, una banda de synthpop cuyos conciertos van a ser una especie de batuka, y Tenderizer, un grupo a lo Iron & Wine. Nosotros le conocemos básicamente por el disco con el que como Final Fantasy debutó en 2005, ‘Has a good home’, de sonidos folkies, oníricos y casi infantiles. Con marcado carácter de banda sonora, hasta el punto de que él asegura que el disco está inspirado en ‘Dragones y mazmorras’, y unas letras que vuelven una y otra vez sobre el suicidio, este segundo ‘He poos clouds’ carece casi por completo de guitarras y baterías, más cerca a menudo del barroquismo de Vivaldi (‘He poos clouds’ tiene un momento muy ‘Invierno’) que de la música pop actual. A unos puede irritar, a otros aburrir, pero es indiscutible que Owen tiene su propia personalidad, una de las cualidades que personalmente más valoro en un artista… no cualquier pelagatos es capaz de hacer un disco tan lleno de tensiones y matices como éste. 8.

Súper 10 / 29-5-2006

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1.PSAPP:
Tricycle
2.THE RAPTURE:
W.A.Y.U.H.
3.SUBURBAN KIDS WITH BIBLICAL NAMES:
Rent a wreck
4.GNARLS BARKLEY:
Crazy
5.LULA:
California
6.ANTÒNIA FONT:
Wa Yeah!
7.DIVINE COMEDY:
Diva Lady
8.AMANDA LEPORE:
My hair looks fierce
9.MOCKY FT FEIST:
Fightin’ away the tears
1000.SHAKIRA:
Hips don’t lie

HIT DE AYER:

ROGER NICHOLS AND A SMALL CIRCLE OF FRIENDS:

Love so fine

Top 10 mejor vestidos de España

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Cuando me sugirieron escribir este post al principio me pareció muy estimulante; a la hora más o menos me quería morir. No conseguía encontrar de ninguna de las maneras a diez celebrities españolas que vistieran bien; ni medio bien. ¿Dónde está nuestra Sienna Miller? ¿Y nuestro Johnny Depp? ¡Aunque sea nuestro Maddox! Nada. Sólo encontraba a actrices y actores de medio pelo vestidos con los diores y charneles más estrafalarios -en plan como a un santo dos pistolas-, a músicos demasiado pijos o demasiado perroflautas o a famoseos varios con aspiraciones a modernos y que no llegan casi ni a macarras. Una tragedia. Así que me puse a pensar en gente que, si bien no es famosa en plan Belén Esteban, sí es más conocida que un currito corriente y moliente. De manera que, sin haberlo planeado, me ha salido un Top 10 casi indie, excepto un par de honrosas excepciones.

Los criterios a lo mejor pueden parecer un poco difusos, pero es más o menos mi manera de valorar el vestir de una persona: originalidad, buen gusto para elegir ropa que favorezca, complementos poco vistos, marquismo, estilo personal para lucir la ropa… En fin, es un poco lo que intento aplicarme a mí misma a la hora de vestirme… y lo que obviamente no hace gente como Elsa Pataki o Melendi. Pero el Top 10 de los peores vestidos ya llegará para levantar ampollas…

Musaka

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Musaka

Ingredientes para cuatro personas:

2 berenjenas
10 lonchas de queso
medio kilo de carne picada
6 cucharadas de tomate frito
queso rallado
bechamel
sal
aceite de oliva

Crema fría de verduras

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crema_verduras

Ingredientes:

1 cebolla
2 calabacines medianos
3 zanahorias
4 patatas
1 brick de 200ml de nata líquida
1 cucharada de mantequilla
pimienta molida
ajo molido

Portada más fea del año

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Flea ya se puede ir desnudando de nuevo porque con esta portada caspa a lo recopilatorio de ‘Crónicas Marcianas’, ¿a quién le apetece escuchar este disco?

El sexo, una cuestión de genética

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Muchos nos afanamos por entender las razones psicológicas por las que algunas personas tienen un apetito sexual voraz, mientras que otras viven en una especie de anestesia general. Un grupo de investigadores de la Universidad de Jerusalén nos ofrece una nueva explicación sobre los mecanismos del sexo: todo es una cuestión de genética.

Según las conclusiones de su estudio, sólo el 30% de las personas tienen la mutación genética que intensifica el apetito sexual. De confirmarse esta tesis, ya no nos tendríamos que comer más la cabeza sobre por qué desde que amanece, apetece o viceversa. Simplemente, deberíamos preocuparnos por encontrar las medicinas que nos despertasen la libido.

Los investigadores demostraron que si se producen ciertos cambios en el gen que influye sobre la sexualidad, se manifiesta en una represión del deseo o una disminución en el funcionamiento sexual, pero, si se producen otros cambios distintos, aumenta el deseo. Esta mutación genética sería relativamente nueva en la historia humana y dataría de los días del «homo sapiens», hace 50.000 años.

Guns’n’Roses en Madrid

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No tuvimos el placer de ir, pero por las crónicas que están saliendo nos estamos arrepintiendo bastante: dos horas de retraso (salieron a las doce), gritos de «hijos de puta», cervezas al aire, gritos de «gordo» a Axl Rose y pidiendo el regreso de Slash, solos imposibles, más gritos de «me aburro»… Lo dicho, una lástima no haber ido.

Crónica de El País
Crónica de El Mundo

Entrevista a Hidrogenesse

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Hace un par de semanas os hablábamos de la reedición de ‘Lujo y miseria’ y del concierto de Hidrogenesse en Madrid. Lo que parecía otra presentación tardía de ‘Gimnàstica pasiva’, un disco que cada vez nos gusta más, se convirtió en una tímida presentación del segundo álbum.

1.-Ya sabemos que, al menos, tenéis dos canciones nuevas escritas. Una ‘El Árbol’ y la otra, creo que no la presentasteis. ¿Pensáis grabarlas para empezar un disco nuevo de aquí a unos meses?
Sí. Vamos a grabar un disco nuevo, y el plazo podría ser «en unos meses». No sabemos cuántos. Tenemos título (‘Animalitos’), y unas siete canciones.

Portugal también baila

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Si en España los festivales se están reproduciendo como champiñones, nuestros vecinos lusos también nos han sorprendido por su amplia oferta de eventos musicales. Y no sólo nos referimos a Rock in Rio, que arranca este fin de semana. La oferta indie también es muy nutrida:

Super Bock Super Rock. 25-26 de mayo y 7-8 junio. Lisboa. Franz Ferdinand, Keane, Alice in Chains, The Cult, Placebo, Korn, Deus, Editors, Soulfly.

Algarve Summer Festival. 17-18 junio. James Blunt, Melanie C., Boss Ac, The Black Eyed Peas, Fat Freddy’s Drop, Rui Veloso.

Hype@Tejo Festival. Lisboa. 8 julio. Música electrónica. Massive Attack.

Lisboa Soundz. 22 julio. The Strokes, Isobel Campbell, She Wants Revenge.

Festival Vilar de Mouros. 21-23 julio. Caminha. Cradle of Filth, Moonspell, The Stranglers, Xutos & Pontapés e Durutti Column, Deluxe, Mojave 3.

Festival Sudoeste TMN. 3-6 agosto. Zambujeira do Mar. Prodigy, Tiga, Zero 7, Who made who, The Brakes, Mattafix, Gentleman, Boss Ac.

Sagres Surf Fest. 15-16 agosto. Algarve. Surf music.

Paredes de Coura. 14-17 agosto. Playa fluvial del Tabuao. Morrissey, Broken Social Scene, Yeah, Yeah, Yeah, Bauhaus, !!!, The Cramps.

Más información en: festivalportugal.com y musicanocoracao.pt

Agenda 25-5 / 28-5

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Sólo incluimos actos de Madrid. Si quieres recomendar algún evento de otra ciudad, te invitamos a hacerlo en los comentarios.

Jueves 25-5:
– Remember Eurovisión Party. Franela (c/Mesonero Romanos, 13). 23.30 h. 8 E
– Stoneles. Le Freeway (c/San Vicente Ferrer, 7). 22.30 h. 3 E. Grunge
– Guns n’ Roses. Auditorio Parque Juan Carlos I. Campo Naciones. 20.45 h. 40 E. Rock
– Glamorous Pijama Party. Glam Street (c/Manuela Malasaña, 31). 23 h. Gratis.
– Dj set Miss Yetti. Side Experimental Club (c/Barceló, 11). 1 h. 15 E. Electrónica

Batiscafo Katiuskas

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antoniafont.jpgOcurre que la mayoría de la prensa de tendencias de nuestro país se hace en Barcelona, de manera que las expectativas que crean en torno a proyectos como Antònia Font o Refree, cantados en mallorquín y catalán, son francamente desproporcionadas. Porque no es para tanto. Los discos de ambos contienen maravillas como ‘Robot’ o ‘Armando rampas’ en el caso de los primeros o ‘Inventario’ en el caso del segundo, pero el resultado global cuando escuchas sus discos resulta irregular y muy decepcionante.

Este ‘Batiscafo Katiuskas’ de Antònia Font me gusta moderadamente, más o menos lo mismo que los últimos discos de Javier Álvarez, al que por cierto no vi en ninguna lista de lo mejor del año pasado. Y mira que algunas eran largas. Más que nada porque son exactamente lo mismo: música de cantautor tan preocupado por la modernidad como por el ser humano, muy bien arreglada y ambiciosa en cuanto a sus devaneos con varios estilos musicales (en el caso de Antonia, una especie de mejunje musical no demasiado coherente de los grupos que van al Primavera Sound)… pero con una carencia considerable de buenas canciones. Y éste es el mayor defecto que se puede poner a ‘Batiscafo Katiuscas’, un disco que está bien, sin más. El single, ‘Wa Yeah!’, recuerda mucho de hecho a ‘Ochenta’ de Javier Álvarez, pero bueno; la épica ‘Batiscafo Katiuskas’, tan Flaming Lips, la preciosa ‘Mecanismes’ o el homenaje a Julio Cortázar, están mejor. En medio, una sucesión de canciones normalitas (‘Tokio m’és igual’), anodinas (‘Darrera una revista’, ‘Love song’) o directamente rallantes (‘Nata’). ¿Nos fallará el idioma? No sé, el mallorquín es una lengua que se caracteriza por entenderse bastante bien… y tampoco es que prestemos una atención obsesiva a todo lo que escuchamos en inglés, francés, alemán, japonés o castellano, ¿verdad? 6